Flamby

Si vos enfants ou vous-même aimez les flamby je pense que cette recette devrait vous plaire.....

Pour environ 10 pot comme les miens (trouver à Gifi)

Ingrédients:

1litre de lait

2 Cuillères à soupe d'arôme de vanille

6 Cuillères à soupe de sucre en poudre

4 gr d'agar agar (on en trouve en supermarché avec le sucre vanillé, la levure chimique etc...)

Caramel liquide

Préparation:

Mélanger dans une casserole tout les ingrédients sauf le caramel liquide.

Porter le tout à ébullition, puis baisser le feu et laisser cuire encore environ 3 min tout en remuant.

Verser le caramel liquide au fond des pots et remplir avec votre préparation.

Laisser refroidir à temperature ambiante et reserver au réfrigérateur pendant quelques heures avant de vous régalez !!!!